За кухонной дверью: предприятия общественного питания в международном аэропорту Сан-Антонио зарабатывают заоблачные баллы

Тим Гербер, репортер/ведущий

Дейл Л. Келлер, фотожурналист

САН АНТОНИО– Сейчас разгар летнего туристического сезона, и тысячи людей ежедневно проходят через международный аэропорт Сан-Антонио.

Многие из этих путешественников голодны и испытывают жажду на пути к конечному пункту назначения.

В терминалах A и B аэропорта есть несколько ресторанов, баров и закусочных, способных удовлетворить самого пересохшего и голодного путешественника, но насколько чисты эти рестораны?

KSAT Investigates изучила последние отчеты о санитарной инспекции предприятий пищевой промышленности, расположенных в аэропорту, и обнаружила, что все они получили высокие оценки.

Терминал А

Рынок Адины

Дата осмотра: 26.01.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

У тети Анны/Синнабон

Дата осмотра: 03.03.2023

Оценка: 98

Баллы были вычтены за использование лопатки для льда, когда большой льдогенератор хранился на грязной поверхности льдогенератора, а также за сильное скопление льда вокруг дверцы морозильной камеры.

-------------------------------------

Медвежий код

Дата осмотра: 26.01.2023

Оценка: 98

Баллы были вычтены за то, что цифровой дисплей температуры стиральной машины для барной посуды работал неправильно во время проверки.

-------------------------------------

Босс Бублики

Дата осмотра: 26.01.2023

Оценка: 98

Баллы были вычтены за отключение горячей воды в раковине для мытья посуды из-за протечки и необходимость ее включения под раковиной, а также за мусор внутри льдогенератора.

-------------------------------------

Данкин Пончик

Дата осмотра: 17.02.2023

Оценка: 97

Баллы были вычтены за посуду, хранившуюся в раковине для мытья рук, синее вещество на внутренних поверхностях обоих льдогенераторов, а также за ложку для льда, хранившуюся в льдогенераторе так, что ее ручка касалась льда.

-------------------------------------

Знаменитая семейная пиццерия

Дата осмотра: 03.03.2023

Оценка: 94

Баллы вычитались за оставление пиццы при комнатной температуре без ведения каких-либо записей «времени в целях общественного здравоохранения», хранение мешков с мукой на полу, мусор на внутреннем потолке льдогенератора и хранение напитков сотрудников в бутылках с закручивающейся крышкой. выше одноразовых вилок.

-------------------------------------

Слава

Дата проверки: 12.01.2023

Оценка: 98

Баллы были вычтены за несколько немаркированных контейнеров для пищевых продуктов и стоячую воду вокруг раковины для швабры и водонагревателя.

-------------------------------------

Местный кофе

Дата проверки: 01.09.2022

Оценка: 100

-------------------------------------

Ледник Мишн-Сити

Дата проверки: 12.01.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

San Antonio Express News (оба места)

Дата осмотра: 03.03.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Глоток варева

Дата осмотра: 03.03.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Дымная Хижина

Дата осмотра: 25.05.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Очень хороший

Дата проверки: 12.01.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Ежемесячные новости Техаса

Дата осмотра: 03.03.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Фрутерия

Дата осмотра: 25.05.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

UETA-Магазин беспошлинной торговли

Дата осмотра: 03.03.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Вино Воло

Дата осмотра: 26.01.2023

Оценка: 100

-------------------------------------

Ватабургер

Дата осмотра: 26.01.2023

Оценка: 100

Терминал Б

Alamo Alehouse и изысканный бургер-бар

Дата осмотра: 25.05.2023